Annonce
Foto: Morten Pape
Horsens Posten

Sommerperiode var for stille - udbringning reddede det for restauratører

Restaurant Amazing i Fugholm fandt på at tilføje udbringning som en del af deres forretning. Dermed vendte de en alt for stille sommerperiode til det modsatte.

Line Kyed , liky@hsfo.dk
Annonce
  • Morten Pape/Foto: Morten Pape
    Foto: Morten Pape
  • Morten Pape/Foto: Morten Pape
    Paweena Pedersen, 31, og hendes mand 27-årige kinesiske Yichu Zeng er indehavere af Amazing Restaurant, som de driver på andet år. Specielt sommerperioden har været meget stille - men nu har parret fundet en løsning, der bringer kunder i butikken, også når sommervarmen brager derudaf. Foto: Morten Pape
  • Morten Pape/Foto: Morten Pape
    Miso suppe, nam tok moo og Gend Ped med mere. Amazing Restaurant byder på i alt 67 retter inklusive desserter. Ansvaret for gryderne, stedets kok, er medindehaver 27-årige Yichu Zeng. Foto: Morten Pape
  • Morten Pape/Foto: Morten Pape
    I hverdagene står Paweena Pedersen selv står for servering, mens hun i weekenderne får hjælp fra en ansat. Foto: Morten Pape
  • Morten Pape/Foto: Morten Pape
    På Amazing Restaurant er der retter fra det thailandske, kinesiske og japanske køkken. Foto: Morten Pape
  • Morten Pape/Foto: Morten Pape
    Parret bag Amazing Restaurant i Fugholm har drevet stedet de seneste to år. Fra at mangle kunder i de varmere måneder af året, klager de ikke længere over den del. Tværtimod. Foto: Morten Pape

Mest læste
Horsens Posten

10.000 til klassekassen: Tre børn fra Horsens viste mesterligt talent for flisemønstre og forårsruller
Annonce
Horsens Posten

This is my life: Det kommer indefra, når Maia hver aften går på scenen
Annonce
Horsens Posten

Jeg vil røre noget i publikum: Jon drømte om operascenen, men i dag er det musical, der trækker
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Horsens Posten

Mere liv på Torvet: Nu genopstår initiativ fra sidste år
Horsens Posten

- Jeg har fumlet med tanken længe: Maskiningeniøren vil skabe liv i byen med danske retter og drinks
Horsens Posten

Temaaften med Bonderøven og professor i havmiljø: Hvordan redder vi den nødlidende Horsens Fjord?
Horsens Posten

Ni mænd ville lære at spille i orkester: Nu tilbyder aftenskole kurser efter behov

Mest læste
Horsens Posten

Nyt spisested på Horsens Marina åbner 19 dage før tid: - Det skal være et sted for alle

Seneste nyt
Horsens Posten

Oplevelser eller rabatter: De unge skal have noget at komme efter
Horsens Posten

Vandskade lukker café: Leder håber på hurtig genåbning
Horsens Posten

To gange har hendes butik vundet cityprisen: Lotte startede som 15-årig, og nu runder hun 60
Horsens Posten

Rema-butik er klar før boliger: Vejret har drillet, men nu holder tidsplanen
Annonce